臺灣客家茶文化館
收！壓！轉！揉！製茶師傅利用搓、揉、壓、滾的手法，將茶葉中的汁液逼出，並將茶變身成不一樣的形狀。從茶園到茶杯，透過臺灣客家茶文化館—徐榮俊館長生動的講解，與孩子一同了解茶的製程，除了可以雨林認證茶園近距離接觸，更能體驗製茶中的「揉捻」工藝！臺灣茶文化館邀請您一同參與!
【職人講堂】親子揉茶 | 徐榮俊館長 活動時間: 1113/10/19 (六) 09:30-11:50 活動地點：臺灣客家茶文化館－茶工廠 活動費用：$500/組 (一大一小) (原價$1,478) 活動組數：每場至多50人(25組)，名額有限，額滿為止。 ※未達10組則不開班，將另外用email或是電話通知※
Options
113/10/19 (六) 09:00-11:50 親子揉茶
The Highlight
【 從茶園到餐桌 】 想要製成好茶，考驗的是製茶師傅對於水氣以及氣溫掌控的絕活!身為茶的精算師，製茶的每一個步驟，採茶、萎凋、發酵、揉捻、乾燥、焙火，環境以及茶葉內的水氣、溫度、濕度都是茶好與壞的重要條件，為了品嘗一口的甘甜，每道製成都至關重要!
【 茶葉的千變萬化 】 茶葉有不同的大小以及形狀，片狀、條狀、或是像一個小球，如果平常喜歡嘗試不一樣的茶品，一定會觀察到! 這都是在茶葉揉捻的步驟所形成的差異，根據揉捻的程度以及時間長度，茶葉會先變成條索狀，之後有可能會變成半球形或球狀。無論是什麼形狀的茶葉，不同的茶葉在茶在茶湯中漸漸延展，又回歸自己真實的樣貌，釋放出專屬於自己的甘甜美味。
【 親子揉茶，與茶文化搭起友誼的橋樑 】 除了客茶館內的「團揉大師-茶球DIY」之外，客茶館首次開放親子揉茶活動，除了近距離接觸客茶館旁雨林認證的茶園，更有機會一覽客茶館內的製茶工廠，由臺灣客家茶文化館館長-徐榮俊，用最生動活潑的方式，講述製茶的各種故事與技巧，帶給各位家長以及小朋友與眾不同的茶文化之旅!
The Experience
【 活動流程 】 09:30 – 10:00 報到入座 – 茶工廠報到 10:00 – 10:20 茶園巡禮! 拍拍茶園美照，與茶園近距離接觸 10:20 – 11:30 揉捻體驗! 秀出自己強壯的手臂，揉捻起來! 11:30 – 11:50 領取自己豐收的成果! 帶回家與家人一同享用
【 本活動提供 】
- 本活動包含講師費用、材料費用
- 每份名額包含冷泡茶兩式(風味隨機)、紅茶茶葉伴手禮一式以及展廳門票2張 (總價值$480)
- 活動提供相關揉捻所需茶青
【 講師簡介 】臺灣客家茶文化館館長 徐榮俊 館長 龍潭地方文史工作者，曾擔任文化大學華岡茶藝社指導老師12年、客家委員會2011 客庄文化資源普查龍潭區計畫主持人；主持龍潭鄉公所龍潭鄉志、龍潭區公所龍潭的茶文化專刊編纂。現任臺灣客家茶文化館館長一職。
【 這活動適合那些人? 】
- 歡迎親子、情侶、家人、夫妻、三五好友一同體驗。
- 單純想到客茶館走走，並體驗揉茶的體驗
- 喜歡喝茶、品茶的非專業或是專業茶人。
- 對於茶文化、茶歷史具有濃厚興趣，想一窺茶工廠樣貌並體驗製茶
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
課程注意事項 1. 活動當日請至臺灣客家茶文化館 茶工廠集合 2. 線上報名恕無法補使用展廳折抵券，敬請見諒。 3. 線上報名取消依照線上取消相關規定，恕不單獨處理。 4. 部分課程報名設有人數限制，若有不便敬請見諒。
Important Booking Information
【交通資訊】
自行開車
國道3號 行駛國道3號出口下高原交流道 → 南下靠右匯入高原路(桃68)／北上左轉駛入高原路(桃68) → 直行抵達右手邊客茶館
國道1號 行駛國道1號出口下楊梅交流道 → 南下靠右匯入中山北路一段／北上左轉駛入中山北路一段 → 左轉環東路→ 左轉校前路 → 直行銜接老莊路 → 直行銜接楊銅路→ 右轉中原路 → 右轉高原路 → 抵達右手邊客茶館
※ 課程中可拍照、錄音、錄影 ※ 當您下訂付款完成，系統會先行發送電子憑證QR-CODE連結，作為依據。 ※ 行程當日，請您至臺灣客家茶文化館－售票亭出示電子憑證QR-CODE或訂單收據，現場服務人員確認無誤，完成核銷作業。
Cancellation Policy
- Cancellation made at least 3 day(s) before departure date, Fully refundable (100% refund)
- Cancel during 1 ~ 2 day(s) of departure, will charge 30%
- Cancel on activities date, Non-refundable (0% refund)